サフランボルのごはん

サフランボルはイスタンブールに近い大観光地。

ほとんどラマダンの影響はなく、時間関係なくほとんどのお店で飲食できます。

それでも、日没後はラマダンのＦＩＸメニューでお店が盛り上がるので、夜ごはんは日没前に単品メニューで軽く済ませてました。

残念ながらリピートしたいようなごはんには出会えませんでした。

★ビュクメ（サフランボルのピデ）

私はハチミツがかかった甘いタイプが食べたかったけど出会えず消化不良。他の街で食べるより柔らかいピデで、私は普通のやつの方が好きでした。

★マントゥ

ヨーグルト嫌いなので避けてたけど、茹で餃子みたいで気になってたので食べました。

しっかり火の入ったヨーグルトソースは酸味が飛んでて私には食べやすい気がするけど、このマントゥに使われてるヨーグルトは酸味しっかりで私にはキツかった。期待してた程めちゃくちゃ美味しくはなかったかな。やはり日本人が好きな餃子は焼きですね。

★オルマンケバブ

普通に見たまんまのトマト煮込み料理で美味しかったです。

★サフランティー

ほんのりサフランの香りがする。普通のチャイの方が美味しいけど、チャイに飽きてきてたら一度はどうぞ。

サフランボルにはサフラングッズが色々売ってて、サフランの石鹸買って使ったけど香りもよくて結構好きです。サフランも買いたかったけどまぁまぁ高かった。サフランはイランが一番コスパ良さそう（私調べ）